İçinden caz geçen ocakbaşı: Peymane

Başlık Peymane’nin sloganı… O kadar iyi özetlemiş ki mekânı, hiç başka başlığa gerek yok diye düşündüm.

 Şehrin kalbine yakın ama bir o kadar da karmaşadan uzak bir yere konumlanmış Peymane… Ocakbaşı diyoruz ama şıklıkta bir İtalyan restoranını aratmıyor, rakınızı yudumlarken caz ritimlerine kaptırıp gidebiliyorsunuz. Farsça’da kadeh anlamına gelen Peymane isminin çok yakıştığı mekan Beyoğlu’nun Tom Tom mahallesinde,  yeşillikler içerisinde tarihi bir yetimhanenin bahçesine bakıyor. 5 katlı kapalı bir binası ve yazları ıhlamur kokularının sardığı harika bir bahçeye sahip. Davetler ve özel kutlamalar için size özel ayrılmış 15 kişilik odaları da var. Geniş tavanları mekanının kapalı kısmını oldukça ferahlatıyor. Kışın şömine sıcaklığında ocakbaşı keyfi alternatifi de heyecanlandıran detaylardan.  “Hem ocakbaşı olsun hem de şık olsun”a güzel bir yanıt olan Peymane’de et yemeklerinden önce gelen Peymane salatası, tahinli meze, gavurdağı salatası ve havuçlu kabaklı mezelerine bayılacaksınız.  Haşlanmış içli köfte ve etli kuru patlıcan da çok beğeneceğiniz ara sıcaklar olabilir. Hafif bir kebapsa tercihiniz Peymane kebabı olsun.Lezzet düşünüyseniz fıstıklı kebaba yönelmenizi  öneririm. Eğer şanslı gününüzdeyseniz Nuri Harun Ateş’in eşsiz performansı da masanıza eşlik edebilir.   Çalışanlarının sevimliliği, özeni, ustalarının yemek aşkı ve mimari yapısının büyüsüne kapılacağınız Peymane’nın Antakya’dan Gaziantep’ten getirtilen tatlılarını ve 2 ay önce Şişhane’ye açılan yeni şubelerini de es geçmeyin. Adres:Boğazkesen Caddesi 65/1, Tophane, BeyoğluTelefon:(212) 444 21 92 http://sevdaserbest.com/icinden-caz-gecen-ocakbasi-peymane/ instagram: @sevdaserbest